金针菇为什么不好嚼,金针菇什么样子就不能吃了

经常听朋友们说，金针菇虽好吃，但不好嚼也不易消化，还给它取了个特别的名字，叫“see you tomorrow”。其实只要找对了做法，金针菇一样可以又酥又脆，特别好吃。

以下和大家分享的是最近比较火的一种金针菇做法——椒盐金针菇。这样做好的金针菇金黄酥脆，既是菜也是零食，即使放凉了口感也特别好，不知不觉间就会干掉一大盘。做法也很简单，轻松几步就可以完成。喜欢的亲们一定要试试看~

具体制作方法：

第一步：准备食材。金针菇1小把、玉米淀粉适量、椒盐少许、青红辣椒少许（用来装饰，可以不用）。