大白菜炒金针菇很多人都吃过,白菜的清甜,金针菇的爽脆口感是人们喜爱的主要原因,今天我和大家来分享一个新的做法,好不好吃我不知道,先做出来吃了再说。
蒜香白菜卷的做法:用最诚挚的态度,加最专业的注解,给美食之旅带来不一样的风景。我是天然力,一个专注于美食的干饭人,想了解更多美食烹饪的知识或技巧,请关注我,带你学会更多美食!让你知其然,更能知其所以然。
【主料】:大白菜1小颗、金针菇1捆。
【配料】:蒜子2个、红辣椒1个、小葱3根。
【调料】:食用油、食用盐、白砂糖3克、胡椒粉2克、生抽8克
【准备工作】:
1、把大白菜底部切去一小部分,这样就很好分开来清洗,洗好后沥水放一旁备用。
我们在购买大白菜的时候可以买那种小颗一点的,嫩一点的,这样的口感会更好,也更清甜。做这个菜可以用大白菜、黄芽白或者娃娃菜都可以,像我现在用的这颗实际只用上了一半。