作者：手机用户_046_lRP
用料
牛肉 2斤
西红柿 4个
土豆 1个
香葱沫 适量
姜 4片
油 适量
盐 6克
花椒，八角 适量
香叶 2片
鸡精 5克
做法步骤
1、西红柿用开水烫一下，拨去皮，切好备用
2、牛肉切块，放入清水，煮一下，去掉血水后，将牛肉，土豆块放入高压锅，加入姜片，香叶片，花椒，八角，盐，鸡精。压20分钟。
3、锅中放油，倒入切好的西红柿，炒到柿子出红油，成汤了。
4、倒入煮好的土豆牛肉，收浓汤汁撒上葱花出盘。
5、一道美味的土豆牛肉炖柿子好了。
（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
