80后的童年吃方面还是比较节俭了,大鱼大肉没有像今天这样顿顿都是,小时候外婆带我读书,只有妈妈来看我的时候才会吃上好吃的肉肉,手撕鸡就是童年对美食的回忆了,这样吃鸡做法简单,上小学的时候我就会做了哦!
By 我是燕小厨
用料
- 活鸡 半只
- 盐 3克
- 料酒 5克
- 醋 4克
- 糖 2克
- 芝麻油 3克
- 生抽 5克
- 姜 3片
- 水 适量
做法步骤
1、活鸡半只冷水下锅,水加到没过鸡即可
2、放姜片和料酒
80后的童年吃方面还是比较节俭了,大鱼大肉没有像今天这样顿顿都是,小时候外婆带我读书,只有妈妈来看我的时候才会吃上好吃的肉肉,手撕鸡就是童年对美食的回忆了,这样吃鸡做法简单,上小学的时候我就会做了哦!
By 我是燕小厨
1、活鸡半只冷水下锅,水加到没过鸡即可
2、放姜片和料酒
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