鸡粪是家禽粪便的一种,以前在农村,听大人说种地用鸡粪容易生“地狗子”(蛴螬)。但也没有人关注此问题,因为以前每家养鸡不过10多只,最多不超过30只,都散养,留下的粪便很少,所以使用鸡粪没有人注意。随着规模养鸡业的发展,上万只甚至几十万只的养鸡场在各地都能看到,所以才引出种菜能不能使用鸡粪的话题。种菜使用粪有哪些利弊呢?咱们在一起分析看看。
一、有利方面
1、养分含量高
鸡粪中的养分,据科学测定,有机质含量为25.5%,在有机质中有60%以上以尿酸形式存在,尿酸通过微生物分解成氮元素,据有关资料介绍100斤干鸡粪,含有机质25.5斤,含全氮1.63斤。含全磷1.5斤、含全钾0.85斤,总氨基酸8.1%,还有其它物质。总之鸡粪是优良的有机肥。
2、肥效持续时间长
鸡粪是有机肥中,养分含量较高的一种。具有肥效发挥慢,肥效长,各种元素全的特点,施用鸡粪的蔬菜后期不脱肥,有后“劲”。往往施一次底肥,肥效可持续一年。连续施有养地作用。
3、冬春使用可以提高地温
鸡粪属于暖性肥料,露地种植的蔬菜,如洋葱、大蒜、莴笋等,在越冬前,施以鸡粪为主的土杂肥进行培根,或早春撒施在行间进早春锄地,有提高地温,保暖抗冻的作用。
4、投入成本低
鸡粪作为有机肥,价格不高,每吨在260元左右,每100斤13元。种植蔬菜一般每亩常用量300~500斤,投入成本39~65元。
二、不利方面
1、烧苗
在没有完全腐熟的情况下,施入土壤后鸡粪中的有机物进行发酵,在这过程中,有机物被微生物分解时,产生一定热量,如果蔬菜根系正扎在上面,势必会产生烧根,死苗现象。
2、病菌、农残污染蔬菜
鸡粪中存在大量病菌和寄生虫卵,还有激素等药物,会直接污染到菜品上,给人的健康带来一定影响。
3、盐分超标
鸡粪中盐分含量高,致使土壤板结,土壤盐碱化,土壤遭到破坏。
三、如何正确使用鸡粪
有些人撰文、发视频说鸡粪不能使用危害大,真如此吗?种植户和生产实际告诉我们,鸡粪不但可以使用,而且还是优良的有机肥。说不能使用的,只是他没有掌握使用方法罢了。使用鸡粪,特别是在蔬菜上使用鸡粪,更应掌握正确的施用措施。
1、无害化处理后再使用
商品有机肥,是经过严格的程序,进行无害化处理,最后经烘干包装,进行出售。建议种蔬菜的农户,还是使用商品鸡粪最安全,不会烧苗和其它问题出现。
如种植面积较大,使用量大,为节省开支,自己堆制也可以,但要使用正确方法进行处理:
(1)自然发酵法:将鸡粪堆一起成堆,上面用塑料膜盖住密封保温,让其自然发酵,当温度升高到70度时,降温至50度,再盖膜,连续2~3次,当鸡粪变黑干燥即可。发酵期间鸡粪不能被雨水淋湿,使其处于干燥状态。
(2)菌剂发酵
购置市场出售的发酵菌剂,按照一定比例拌均,如同上述方法,密封发酵即可。
2、控制施肥量
烧苗原因也与施肥量有关系,做底肥每亩500斤左右。追肥每亩不超200斤。如果施量过大,有时也会出现烧苗。
3、施用方法
作底肥施时要深施,要撒施均匀,不能有疙瘩肥出现。作追肥时要离菜根5㎝以外,且与土壤混合,施肥后及时浇水。