大白菜历来被人们视为“当家菜”“半年菜”，是秋冬蔬菜中当仁不让的主角。
为什么要讲大白菜？哈哈，该种了！
每年的立秋前后，是播种大白菜的适宜时期。这个时节，不早不晚，刚刚好。想要种植大白菜的朋友们可以开“播”了。
现将秋季大白菜种植技术要点介绍如下：
1.品种选择很关键
按照白菜生长期的长短，白菜的品种可以分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种三种，建议种植户们根据预期上市时间选择不同成熟期的品种。
（1）早熟品种
早熟品种生长期45～60天，国庆节前后可以收获的品种。主要的品种有：天津市蔬菜研究所培育的“津白45”，江苏涟水县石湖两种研究会培育的“热抗白45”，北京市农林科学院培育的“小杂55”、“小杂56”等。
（2）中熟品种
生长期60～80天的品种。如陕西省农科院蔬菜研究所培育的中熟一代杂交种“秦白二号”，天津科润蔬菜研究所培育的“津秋606”，郑州市蔬菜研究所选育的“豫白菜6号”、新乡农科所培育的“新乡小包23”等
（3）晚熟品种
生长期85天以上，可以作冬储大白菜的品种，晚熟品种有“多抗3号”、“北京新三号”、“太原二青”、“天津青麻叶”、“秋丰3号”和“秋丰4号”和郑州市蔬菜研究所选育的“郑白四号”、“郑杂二号”等。
2.施肥管理
（1）施好基肥
每亩施用商品有机肥350～400千克，或农家肥每亩2500～3000千克，尿素4～5千克，磷酸二铵11～17千克，针对缺钙的土壤，每亩还要施用硝酸钙20千克左右。
（2）适期追肥
莲座期：即白菜长出8片真叶到开始包心这段时间，这个时期大约有15-19片叶，是大白菜的快速生长期，也是产量形成的关键时期，因此保证这个时期充足的肥水供应是取得高产的关键，一般莲座期可以亩施硫酸钾4～5千克、尿素6～7千克。
结球期：结球初期叶球外层叶迅速生长，此时对氮素的需求量很大，应追施一次氮肥。结球中期，叶球内嫩叶迅速生长而充实叶球，为了延缓外叶衰老，此时可以根据肥力状况进行追肥。一般结球初期可以亩施硫酸钾4～7千克，尿素8～10千克，结球中期可以亩施硫酸钾4～5千克，尿素6～7千克。
（3）根外施肥
在生长期喷施0.3%的氯化钙溶液或0.25%～1.0%的硝酸钙溶液，可降低干烧心发病率。在结球初期喷施0.5%～1.0%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液。养分不足，容易造成叶片干枯发黄，根外喷施叶面肥可以降低叶片干枯发黄的几率，降低采收后叶片的损失量。
3.“二虫三病”要重视
菜粉蝶
应每隔3～5天检查一次虫情。
防治初孵幼虫，可选用20%除虫脲悬浮剂500～1000倍液，或5%氟啶脲乳油2000倍液、3%四氟脲乳油1200倍液、1.8%阿维菌素乳油2000倍液、5%氟虫脲乳油2000倍液、25%灭幼脲悬浮剂750～1000倍液等喷雾防治。
也可选用苏云金杆菌乳剂700倍液喷雾，配液时加入0.1%的洗衣粉。
黄曲条跳甲
