日本黄瓜做法大全图片,19种黄瓜做法

向料理家松田美智子女士请教了海带腌黄瓜的做法。快速将黄瓜煮熟，使其重量增加，这是升级的关键。

海带的鲜味很好地融入了黄瓜中，味道很好。

| 材料(2人份)

● 黄瓜2根

● 盐适当

● A

·海带丝5g

·红辣椒2cm

·盐1/2茶匙

·生姜(切末)1汤匙

·米醋1又1/2汤匙

| 制作方法

1、用削皮刀将黄瓜竖着削3个地方。切掉两端，对半切开。