排骨和芋头红烧的做法,芋头烧排骨最正宗的做法

7、放入生姜片，煎排骨至两面金黄。

8、煎好，倒入调好的料汁，放入芋头，放几片山楂片，放入冰糖（这里的冰糖量根据口味调整）。

9、最小火焖煮半个小时。

10、半小时后开盖，大火收汁。