做法步骤
1、准备好食材。（全部切块）
2、排骨焯水，洗净备用。
3、葱、姜、蒜爆锅，炒香。
4、放排骨煎炒。
5、煎炒至两面微焦放料酒。
6、放酱油。
7、放白糖，翻炒均匀。
8、放老抽上色。
9、加开水盖过排骨。
10、大火烧开，中火炖20分钟。
11、加芋头再炖20分钟。
12、加盐、鸡精调味。（口淡的人尝一下不加盐应该也够用了）
13、盛饭喽～
小贴士
芋头也可以换成土豆啊，地瓜呀，也可以都放，但是芋头要煮的久，土豆地瓜比较好熟。
心情故事
没有故事，只剩美味。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
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