By 雪儿啦啦
用料
- 三肥七瘦梅头肉 300克
- 梅菜 100克
- 调料
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 小半勺
- 糖 半勺
- 玉米淀粉 1勺
- 油 1勺
- 香油 少许
做法步骤
1、老规矩→_→来个食材大合照→_→梅菜～我喜欢用咸梅，觉得咸梅比甜梅香很多，这是我多年的经验，不相你对比下就知道了
2、梅菜提前用温水泡泡，去除咸味，把肉切块，梅菜切小断放入料理机搅拌→_→
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