图片来源于网络,版权归原作者所有,侵删。
烤蛋挞步骤:
1、把蛋挞皮拿出来,一个一个分开装好,解冻,解冻到挞皮软(两指可以捏的程度差不多了);蛋挞液也要解冻,解冻到没有冰渣;
2、把蛋挞液装进蛋挞皮,8分满即可;

3、放进微波炉烤。设置方式,不同的机子设置不同,我这里以格兰仕R6K(G2)为例,操作方式是:按【光波/组合】键1次,然后按【10分】【1分】键设置35分钟,再按【启动】即可。

家里用R6K(G2)的朋友,对照着我的做法步骤来按就可以咯!
先给你看看,我烤出来的蛋挞,噔噔噔噔↓↓↓不加滤镜,实实在在的原图哦~

看起来,还不错吧?
家里人吃了,都说跟蛋糕店卖的味道一样,而且自己买食材制作,新鲜出炉,特别好吃特别划算!
好了,做法步骤并不难,重点在于下面的注意事项!
注意看了!接下来番茄酱整理下来5大【光波炉烤蛋挞】问题,都是比较多人大家问到的。都是实操性的干货哦!
三、光波炉烤蛋挞,要注意什么?
1、选哪个模式,烤多长时间?
如果你的微波炉,有按键切换微波/光波组合的,那就先按照说明书,选择光波模式。比如格兰仕的R6K(G2),烤蛋挞的时候就可以选光波模式,再调时间就可以了。
有的光波炉无法选择微波模式/光波模式,但是自带有【烤肉串】【烤鸡翅】这类烧烤菜单,也可以按这类功能相近的菜单(亲测可以)。
至于烘烤时间,是根据蛋挞大小,以及一次放置的蛋挞数量来决定的。据番茄酱观察,正常大小的(相当于外面蛋糕店买3.5元/个的那种)一次烤8~9个的话,一般要30分钟;迷你大小的(蛋糕店卖1.5元/个的那种)大约15分钟,仅供参考哈!每个人家里的光波炉也不一样。
2、蛋挞皮能放进光波炉吗?
这得分情况。
- 如果你用的是光波炉的光波模式/烧烤类菜单,则直接把装好蛋液的蛋挞(带锡纸)放进光波炉里;
- 如果你是使用光波炉的微波加热功能,那必须把蛋挞皮的锡纸先拿掉,再用合适的器皿装着来加热。
3、听说光波炉烤的蛋挞,没有烤箱烤的好吃?
至少番茄酱我本人并不这么觉得。我用家里光波炉烤了几次,家里人都说很好吃,并不觉得比外面蛋糕买的差。不过,之前番茄酱做过测评对比,光波炉烤的蛋挞和烤箱烤的确实有区别。
