来源:昆明日报-掌上春城
掌上春城讯人生不能像做菜一样,等到所有材料都到齐才下锅,但这一次,所有的吃货都到齐了,要开始一个全新的饮食世界。
在永昌,你能找到这样温暖的存在。吃饱了,踏实。
今天,永昌推荐官张章将带大家寻味永昌,一起找寻永昌舌尖上的美味。
如果食物是一种共同语言,那么异国食物就是各国方言。
位于永益巷的云侨风味小吃店,因为一道越南小卷粉被许多人熟知。
越南小卷粉是一种精细的食品,看似简单但却很讲究。好吃的越南小卷粉,一定要是好米做的,最好是河口、越南一带生产的,这样筋骨好,做出来才会白嫩、透明和润滑。并且,磨浆的时候,必须手工亲自一步步制作,才能带来精细的口感。