给大火煮开,转小火焖煮一个小时。
牛肉
这样就可以吃了,大爷是用煤气焖的,我问他干吗不用高压锅,那样更加快,只要二十分钟,还省电,他说那样不好吃,还是慢慢炖出来的才好吃。高压锅一炖油全部出来到汤里面,牛肉吃起来就不好吃,变成了绵绵的。
给大火煮开,转小火焖煮一个小时。
牛肉
这样就可以吃了,大爷是用煤气焖的,我问他干吗不用高压锅,那样更加快,只要二十分钟,还省电,他说那样不好吃,还是慢慢炖出来的才好吃。高压锅一炖油全部出来到汤里面,牛肉吃起来就不好吃,变成了绵绵的。
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