白灼菜心汁怎么调,白灼菜心的酱汁怎么调酒店

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菜心又名菜苔，盛产于南方各地，一年四季均有种植，菜心的营养丰富，富含多种维生素，以及脂肪，蛋白质和碳水化合物，可炒，煮，凉拌都能成为绝佳的菜肴。

白灼菜心就是以菜心为主要食材，配上葱，姜，青椒等配料制作而成，食材简单又营养，喜欢这道美食的朋友，可以先收藏起来，学做一下。

首先准备菜心一斤左右，大葱一段去掉内芯，切成葱丝。

青红椒各半个去掉内瓤，切成细丝。