鸡爪爽脆有嚼劲，酱汁把鸡爪卤得非常够味，晶莹剔透的筋肉渗满了汁水，筷子一夹，整块掌中宝就脱落了出来，满满的胶原蛋白。
酱汁也是舍不得浪费的宝，浓厚的酱汁混合了肉质的胶感，浇在热乎的白米饭上，一大口下去，软绵上头，余味悠长。
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鸡爪250克、大蒜1个、香葱、姜片
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