非牛顿流体制作方法用牙膏和面粉,怎么用清水和面粉制作非牛顿流体

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 11:07:28

现在的科普文章越来越多,非牛顿流体也走入了大众视野,相信大家肯定有看过这些。

放一个动态图。

但其实,他们只说了一半,非牛顿流体也可以变软:

非牛顿流体制作方法用牙膏和面粉,怎么用清水和面粉制作非牛顿流体(1)

非牛顿流体制作方法用牙膏和面粉,怎么用清水和面粉制作非牛顿流体(2)

图片里面我们看到的是,拉马尔大学的学生正在用玉米淀粉制作非牛顿流体。一个超级大的池子里装满了非牛顿流体。学生快速从上面跑过去,真正地实现了“轻功水上漂”一般。但如果要是直接站在上面就会沉了下去。

非牛顿流体的科普越来越多,但是也越来越错,导致了我们误以为非牛顿流体就是:受到外力后就会变粘稠变硬的液体。

其实非牛顿流体有三类:

第一种非牛顿流体就是我们日常网络上见到的,被称为胀塑形流体。这类流体通俗的讲就是,你搅拌它的速度越快,那么它就会越粘稠。

就像上图的人们在胀塑形流体上飞奔而过,而不会沉下来,但是如果人们静止在上面,就会像沼泽一样慢慢地把人们吞噬进去。它可以算是非牛顿流体中的硬骨头,遇强则强,吃软不吃硬。

非牛顿流体制作方法用牙膏和面粉,怎么用清水和面粉制作非牛顿流体(3)

玉米淀粉糊做的胀塑性流体

第二种非牛顿流体却恰恰和我们第一类相反,被称为假塑性流体当它受到外力后变得越来越稀。意味着你去搅拌它,他就会从粘稠状变稀的。由于这一类的流体科普很少,所以我们就很容易忽视他们,其实这一类非牛顿流体反倒在我们身边最丰富而我们却不曾发现。

非牛顿流体制作方法用牙膏和面粉,怎么用清水和面粉制作非牛顿流体(4)

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