2、拿出一个锅,倒入适量清水,把洗好的玉米放进去,水位高出玉米2厘米即可,加一勺食盐、一勺小苏打,搅拌均匀后,盖上锅盖。
3、开大火,等水烧开后,改中火煮15分钟,香甜软糯的玉米就煮好了,捞出的时候注意不要烫伤。
最后还有一点值得提起的就是,煮玉米的水,你们都倒掉了吗?
倒掉的话真的太可惜了,煮玉米的水可以喝,玉米叶和须一起煮,不仅保留了玉米的清香,还有一定的营养价值。下次煮玉米的时候可以试着喝几口,夏天还可以放冰箱冷藏一下,口感更佳。
看完这篇文章,大家都学会了吗?简单又美味的煮玉米教程,喜欢吃玉米的朋友快去试试吧!
(第一名厨编辑:明明)