✨经常有好奇的粉丝问竹荪买回来吃一股洗衣粉的味道，是不是发霉了不能吃？
#竹荪都有洗衣粉的味道？
#竹荪怎么做才没有味道？
#竹荪的那个网可以吃吗？
#竹荪有哪些功效作用呢？
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【竹荪的怪味来源】
竹荪是一种天然的可食用菌，也有一定的药用价值，所以也是药食同源的菌类，营养丰富，口感很脆嫩。因它的菌裙非常别致，也被称为“雪裙仙子”、“菌中皇后”。但是竹荪并不是整株的都可以吃的，处理不好的话你会觉得一股洗衣粉的味道，恶心难闻，感觉是发霉了。
这个味道其实是竹荪本来的味道，并不是竹荪坏了，也不是发霉了。产生这种怪味的来源主要在菌盖和菌根那里。
所以我们在食用前要把菌盖和底部菌根那的白圈切掉，这样可以去除掉这种味道，在泡发竹荪的时候清水里也可以加一点醋，这样也可以很好的去除这种味道。
【竹荪的网裙是可以吃的】
很多朋友第一次吃竹荪的时候都会把菌裙扔了，这种做法其实真的太土豪了。一般我们是菌裙撸下来后一起煲汤吃，或者切碎了加在其他的美食里，都是一样的鲜美的。
【竹荪的功效作用】
①很多素食主义者还有爱美减肥的朋友非常喜欢吃竹荪，因为竹荪有很好的清脂刮油的作用，促进肠胃蠕动，帮助消化，去除积食，还有防便秘的效果。
②竹荪含有多种氨基酸以及维生素等，可以补气养阴，润肺止咳，清热利湿，补脑益气还有防癌抗癌的等等效果。
③竹荪有低脂肪、低糖的特点，所以对三高人群也是非常好的。
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【不是所有人都适合吃竹荪】
注意这些人群是不建议吃竹荪的‼️‼️‼️
因为竹荪性凉，所以寒凉体质的最好不要吃太多竹荪。
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✨现在人群普遍都是亚健康虚胖的状态，所以条件允许的情况下，大家平时都可以经常吃竹荪，毕竟现在早养生，以后不去养医生，身体健康才是最大的财富哦
✨孕妇，小孩也可以吃竹荪的，现在很多的产妇，孕妇，以及月子中心的都会用竹荪来煲汤，那种甘甜的味道，浓郁的香味，总是让人回味无穷，也难怪古代的时候竹荪会成为贡品呢[哇R]
