怎么在家自己制作烧鸡,自己在家制作烧鸡视频

3.鸡身上加一瓷勺料酒、一瓷勺盐，然后用手把鸡里里外外搓一遍，做个按摩，让盐和料酒都充分地涂抹均匀。

4.切一点姜片、葱段，留下几根小葱打成结备用。

5.把葱姜加到鸡上，再加一勺花椒粉、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，用葱结给它搓洗一下，鸡肚子里也要搓一下，最后把葱结塞到鸡肚子里，腌制20分钟入味。