八宝豆豉
临沂八宝豆豉是享誉中外的特色美食
“八宝豆豉”选用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油和白酒8种原料酿制而成
营养丰富、去腻爽口、食用方便,成为炒菜、下饭之密料
沂水丰糕
一口丰糕,稻香满腹,
丰糕、丰糕,表丰收之兆
以优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料
添加槐花蜜、青红丝等辅料
合成了绝无仅有,无可替代的味道
也是临沂人童年的记忆
我们不曾见证稻子的成长,
但当触口可及的时候,
就已经对它整个充盈的岁月赞不绝口了
王氏熟梨
古法熬制,世代相传
王氏熟梨是拥有500年历史的非物质文化遗产
熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软
味道平平淡淡却也轰轰烈烈