广东人焖牛腩做法最正宗做法,焖牛腩详细做法广东

牛腩粉是广东的特色小吃，由于味美独特，深受粤港澳年轻人的喜爱，近年来很多外来人第一次吃就被它所吸引，想在家里做却又不知道如何下手，下面做了十多年牛腩粉的老师傅把秘法告诉大家，教大家怎么做的牛腩最正宗。无论何时何地都能尝到粤港澳的味道。

牛腩粉

牛腩粉制作前准备：

牛腩(排骨腩)6斤洗净

锅里烧开水，过一下水，捞起倒入凉水（浸泡），挑干净肥油切块备用。