2、把打好的土豆汁倒入碗里,蒸锅水烧开后,把土豆汁和土豆片一起放入蒸锅笼屉上蒸15分钟。
3、蒸好的土豆片留待调馅时用。蒸好的土豆汁倒入面粉,一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状再下手揉面,这样不粘手。揉好的土豆面团放置20分钟即可。
2、把打好的土豆汁倒入碗里,蒸锅水烧开后,把土豆汁和土豆片一起放入蒸锅笼屉上蒸15分钟。
3、蒸好的土豆片留待调馅时用。蒸好的土豆汁倒入面粉,一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状再下手揉面,这样不粘手。揉好的土豆面团放置20分钟即可。
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