饺子在北方是非常普遍的一道美食，家家户户都会做，而且在北方的城市还有很多的饺子馆，这些饺子馆几乎遍布大街小巷，大大小小的规模都有，而且生意都非常的好，由此可见，饺子在北方人的心里还是比较重要的，除了这个，在冬至和过春节的时候，家家户户也会自己包饺子吃。
但近期一个北京女孩晒出自己包的饺子而走红网络，这是因为虽然她吃了几十年的饺子，但这是她第1次自己去包，还被娘家妈妈很嫌弃，不是皮儿厚了就是馅儿调得太难吃，这个女子面对妈妈的各种嫌弃，第1次哭了。很多网友说可能是后悔了吧，毕竟以前在娘家妈妈宠着，结婚了老公宠着，但离婚以后最宠着她的那个男人不会再宠他了。
这个女子说自己结婚这么久，一直是家里的老公做饭，现在离婚了才知道他的好，也觉得这个饺子实在太难做了。自己从早上起来就去菜市场开始买菜，为了考虑家人的口味，还买了两种菜，回到家以后就开始忙着剁馅儿和切菜。
菜和肉都剁好以后就开始和面，因为是头一次做比较难，开始面团硬了，加了水之后又变软了，好不容易把面团和好以后，就放在旁边醒了半个小时。然后利用这个时间去调饺子馅，因为自己是第1次做，所以酱油放得有点多，所以馅看起来是黑乎乎的。然后就放到一边再重新调了一次，这一次吸取上一次的教训，没有放很多的酱油，所以调出来以后，看着还是比较漂亮的。
馅儿调好以后就开始切剂子，因为自己的手不听使唤，所以小剂子分得有一点大，所以饺子皮儿擀的也就大，但是因为是头一次包，所以装不进馅去，导致饺子包出来有一点像包子，虽然看着还可以，但是好吃不好吃就不知道了。
好不容易把饺子包好了就开始煮了，因为饺子皮儿比较厚，所以需要煮很多个开儿，有的饺子没有挤好就在锅里破了，也有一些煮出来了，但是因为皮儿擀的厚度不一样，所以有的饺子吃着是夹生的。
看到这样的情况，娘家妈不仅没有体谅她，还说她不好，说她包的饺子不好吃，其实也是心疼他，告诉她不要太作了，自己的老公对她已经很好了，能够复婚就赶紧复婚吧，不要仗着他爱你就肆无忌惮的去做。
