6、全部处理好之后，把肉放在冰箱冷冻保存，放上一年都没有问题，解冻好之后和新鲜的一样；
【猪肉保存方法总结】
重点1：放在冰箱冷冻保存的猪肉是不建议清洗的，因为猪肉沾上生水，就容易滋生细菌；
重点2：肉一定要分成小块保存，不仅用的时候非常方便，而且还能避免你解冻之后一次吃不完需要继续冷冻，这样多次解冻冷冻的猪肉不新鲜，容易变质；
重点3：猪肉不能直接放在冰箱冷冻保存，直接放进去不仅容易串味，还会滋生细菌，加速变质；
注意这3点，冷藏保存一年也不会有问题，解冻之后和新鲜的一样；
猪肉保存小技巧：
1、刷完白酒和食用油之后，有抽真空袋子的可以抽真空之后放在冰箱冷冻保存；
2、怎么更好地挤出袋子中的空气，准备一个容器，里面装满水，把保鲜袋慢慢放进去，空气就会被排出来了；
