准备原材料：柚子1个、柠檬1个、冰糖300g、蜂蜜适量、食盐；
做法：
准备好的柚子表面浸湿之后，手上倒上食盐，摩擦柚子表皮，去除表面的蜡质，然后清洗干净，柚子清洗干净之后用厨房纸擦干水分；
然后用刀把柚子皮削下来，也可以用刨子把皮刨下来，薄薄的一层就可以，白色的瓤要尽量少一些，这个白色的瓤苦味是很重的；
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