8款补钙又好吃的营养辅食
1、油菜泥米糊
适合月龄:
6个月以上
食材:
油菜、小米米粉。
做法:
1. 油菜去叶根洗净后,用沸水煮熟;
2. 宝宝对菜梗比较难消化,所以要煮熟后切掉菜梗,这样营养不易流失;
3.剩下的菜叶,加一点水用料理棒打成泥;
4. 将打好的菜泥用滤网过滤,油菜属于粗粮,初食宝宝或肠胃不太好的宝宝一定要过滤;
5. 按比例冲调好米粉后,将做好的菜泥拌在米粉里即可。
营养价值:
油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,维生素C比大白菜高1倍多,有助于增强机体免疫能力的作用
2、奶香紫薯米糊
适合月龄:
7个月以上
食材:
紫薯1个,小米50克,牛奶150克。
做法:
1.紫薯清洗干净去皮,切块,放入蒸锅,蒸熟后碾成泥备用;
2.小米洗净后,放锅中加水没过米,大火烧开后转小火,熬20分钟;
3.米粥熬到粘稠状,盛出来备用;
4.将准备好的紫薯、小米粥、牛奶放入搅拌机中,搅拌成糊状即可。
营养价值:
紫薯含有丰富的微量元素,如锌、铁、钙、硒等,尤其是铁、钙的含量较高。小米营养价值很高,能为宝宝补充蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,提高宝宝的身体抵抗力。
3、冬瓜虾皮碎碎面
适合月龄:
8个月以上
食材:
无盐虾皮、冬瓜、宝宝面条。
做法:
1. 虾皮放水中浸泡约30分钟,去除多余的盐分和杂质;
2. 泡好的虾皮用料理机打成碎;
3. 冬瓜去皮,切成小丁;
4. 锅中放入适量水,烧开后加入冬瓜丁、虾皮碎;
5. 小火煮5分钟后,加入面条煮熟即可。
营养价值:
说起虾皮,妈妈们的第一反应就是补钙,别小看一只小小的虾皮,它的蛋白质含量也是很高的,甚至比肉类还高呢!不仅如此,它还是天然的调味料,一般来说一周以上的宝宝是不建议在辅食里加盐的,这鲜美的天然调味料,就不能错过啦
4、南瓜红枣奶酪泥