昨天和前天我都试了轻断食食谱，每天的摄入量是平时饮食的四分之一，平时我的基础代谢是1250kcal，吃1250kcal食物，这两天摄入量只有500kcal，但两天吃的都很饱，完全没有饥饿感。第一天减重效果比较好，瘦了1.5斤，第二天瘦了0.5斤。
轻断食和节食是完全不同的概念，节食是是每天少吃，轻断食是一周7天，5天是健康饮食，2天选择低热量食物，断食的时候每天的摄入量女生不超过500kcal，男生不超过600kcal，所有的进食最好在8小时内完成。
轻断食的状态下血糖会下降，进而胰岛素的分泌减少，胰高血糖素、生长激素、儿茶酚胺等等的分泌增加，人体内储存能量的糖原分解会加快，就会加快脂肪的分解，从而达到瘦身的目的。
关于轻断食我要强调3点，请大家务必注意：
1、轻断食在长期健康饮食的基础上，一周选择1－2天，低热量摄入，并不是今天暴饮暴食，明天少吃，这种会伤及脾胃，并不建议；
2、轻断食期间建议大量饮汤水，建议在2.5－3L左右，因为脂肪的代谢需要大量的水分参与；
3、不建议长期轻断食，长期摄入的营养成分不足，可能出现营养素缺乏的症状，钙、蛋白质、膳食纤维等等摄入不足，对骨骼、肠道健康也会有影响，基础代谢率下降，对于女性来说还有可能导致脱发、月经延迟等等问题。
但可以短期使用，打破平台期、大基数减重能给人带来信心，将健康饮食坚是持下去。从长期来看，还是推荐健康的减脂方法，即我在头条已经更新到31天的早餐食谱。
下面和大家分享我前两天的轻断食食谱，两天的热量都在500kcal，在食材的使用上我做了精确的控制，大家写走可以照样吃。
第一天的三餐：
早餐：鸡蛋蔬果色拉 脱脂牛奶；热量173kcal。
午餐：木瓜银耳枸杞，热量138kcal。
晚餐：木瓜牛奶羹，热量126kcal。
中间还有个130克的橙子做加餐，全天热量正好500kcal。
具体做法点开链接可查看：
第二天：
早餐：木瓜银耳羹200克 水焖菠菜绿豆芽150克 全麦面包60克，热量180kcal。
