盖碗泡单丛,是再合适不过的选择了。不过如果是在外面办公还是游玩,总不能随身带着盖碗走。
这时候我们就要用最简单的杯泡法泡茶了。
杯泡法最重要的就是注意投茶量,不能把盖碗冲泡的量用在杯泡上,那样泡出来的茶会苦
投茶量控制在2-3克左右,(按照冲泡杯子大小再进行加减)
最好选用较高的瓷杯(壶)、玻璃杯(壶),一般高度最好在10厘米以上。
一般用下投法冲泡,泡茶仍然用100度开水,
投茶;茶叶足以盖住杯底就行
冲水:向玻璃杯中冲入开水至七成满6品茶冲水后约1分钟,待有茶色后开始品饮。
这样子冲泡大概可以泡个两三次,也是非常耐泡。
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