▲在广东仙泉湖水产连锁有限公司展位前,不少采购商闻香而来,品尝新鲜出锅的脆肉罗非鱼片。
很好吃,味道非常鲜美,口感嫩,点个大赞。
——辽宁鞍山的采购商马凤荣
渔业博览会也是企业展示
实力与科技的大舞台
在香柏生态农业科技有限公司展位上,一条条装着鲜活“笋壳鱼”的透明塑料充气袋十分醒目。
该公司研发设计总监周以琳介绍,笋壳鱼主要是靠腮部和皮肤呼吸,在采用无水充氧技术的包装下可以存活48小时。“希望通过这次博览会推广开来,让更多的家庭吃到更好的鲜活食材。”
此次参展的都是水产品加工企业,因为水产品经过加工后实现了更大的价值。在常态化疫情防控下,目前鲈鱼销售恢复得比较好,客户也较多。
——珠海市农产品流通协会会长黄锦忠
珠海市农产品流通协会会长黄锦忠表示,下一步将组织企业到沈阳、深圳等地参展,把“白蕉海鲈”这个品牌推广出去。