今年秋收时节，河南这边下雨比较频繁。很多玉米花生地块，产量都受到了影响，而且土壤太湿，机器不能进地，只能人工收获。农户老赵说：“刚趁着下雨间隙，把玉米收了，马上该种大蒜了，就怕连着下雨，大蒜种上了，出苗少，出苗慢。”
秋播大蒜的出苗时间大概在7~10天，条件合适时7天左右就能出苗，如果播种后，条件不适合，出苗时间会推迟，而且出苗率也会降低。老赵说：“大蒜出苗都和啥条件有关系，以前播种都是挑过蒜瓣就种了。”
大蒜的出苗和播种温度、蒜种特性、蒜种休眠情况以及种植条件有很大的关系。大蒜适宜的出苗温度在16~20℃，一般在九月下旬到十月上旬开始种植。如果这个期间雨水较多，播期可能会推迟。虽然土壤湿度大时，能促进发芽出苗。但是保水性好的地块，透气性差，也会抑制出苗，有烂母现象。
老赵问：“这些都看天气了，有啥方法能提高出苗率？”常年种植大蒜的农户，对播种深度、播种时期、种植密度这几个栽培条件都很有经验了。在播种前还有两个方面需要注意，做对了，对大蒜的出苗率会有所提升。
1、选种
大蒜发芽期和幼苗前期所消耗的主要是种蒜中所贮存的营养，一般大的蒜瓣含有的营养多，单瓣重量在5~6克，播种后出苗齐、出苗壮，长势好。我们在播种时，应先对蒜种进行挑选，不能认为小蒜瓣省种子，应挑一些大蒜瓣，饱满的种蒜，促使植株出苗整齐。
2、浸种
大蒜播种后不出苗，要想提高大蒜的出苗率，采用浸种或者拌种也是一个不错的方法。比如用芸苔素溶液浸种，打破休眠，促进幼苗早发，早出苗，提高出苗率。大蒜播种前，也可以用药剂拌种，减少病害和蒜蛆的危害，减少烂瓣，提高出苗率。常用的药剂有，噻虫嗪、吡虫啉、苯醚甲环唑，另外再加上芸苔素内酯和磷酸二氢钾，防虫防病，促进蒜瓣生根发芽，提高出苗率。
大蒜播种后，需要吸收大量的水分才能出芽，但是水分过多，也会有烂母，降低出苗率。生长条件较差的情况下，更应该加强播种前的管理。农户在播种大蒜时，上面2步要做好，促苗早发，出苗整齐，长势健壮，为高产打下基础。
