1.母鸡在菜场的时候已经叫老板帮我处理好了，剪去了头和屁股，剁成了鸡块，回家用水多冲洗几遍就可以了，榴莲壳用菜刀把中间白色的瓤取出切块就可以了。
2.接下来我们来处理鲍鱼，首先我们用牙刷把鲍鱼周边黑色的部分给它去除干净，这样吃起来就没那么腥了，而且更加的卫生。洗干净的鲍鱼，我们再用调羹将它的壳和肉分离，去除内脏部分清洗干净待用；
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