干蒸鸡要放多少水,蒸鸡是水开后放还是一起放

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 05:50:07

干蒸鸡要放多少水,蒸鸡是水开后放还是一起放(1)

鲜嫩可口!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鸡半只 咸笋干300g
毛豆100g

辅料

盐4小勺 黄酒半碗
生姜100g

干蒸鸡的做法步骤

干蒸鸡要放多少水,蒸鸡是水开后放还是一起放(2)

1. 笋干泡至3小时切段置于锅底,鸡剁块置于笋尖之上,姜切片放入,加入黄酒,盐

干蒸鸡要放多少水,蒸鸡是水开后放还是一起放(3)

2. 用蒸锅,煮沸后用小火蒸三个小时,出锅前放入毛豆蒸15分钟即可

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