面食是北方人的主食，几乎顿顿都离不开面食。但大多都需要和面、比较费时间。现在很多年轻人，有的不会和面，有的忙到没时间和面。今天分享一款懒人面食，手不沾面就搞定，无水无油无糖，比面包还松软营养好吃。简单到厨房小白也能一次成功。
1、准备200g红枣清洗干净，放入300g开水中，小火煮5分钟，煮到水分收干即可，捞出。
2、红枣煮过会更好吃，也会变软更容易捣碎，而且也更容易去核，用一个酸奶吸管轻轻一捅，枣核就去掉了。
3、去核的红枣用擀面杖捣成枣泥，加2个鸡蛋，100ml纯牛奶，3g酵母，搅拌均匀。家里有料理机或破壁机的，可以直接把红枣去核加鸡蛋牛奶打成枣泥。
