蒸枣要蒸几分钟,蒸枣蒸几次最好

枣花馍是北方很多地区一种传统的吃食，各式各样的枣花馍不仅是春节期间家人团圆时共享的美味，也是家里祭祖供神的重要贡品，期待来年生活如同这枣花馍一般蒸蒸日上，富贵吉祥。俗话说“二十八，蒸枣花”，老传统在腊月二十八这一天就要开始要准备枣花馍、馒头等面食了，以备整个春节期间的祭祀、食用。

人们在蒸制枣花馍时，将平日里对生活的美好期待与新年的祈愿都融入了枣花馍中，其形状也代表了人们的憧憬，自然也会比平日里所做的面食更花费功夫和心思，所以枣花馍不论是造型上还是味道都包含了美好的寓意。分享一种枣花馍的做法，其中面鱼底座代表年年有余，枣塔枣花代表了富贵吉祥，很有过年的氛围。