开始坐下来享用早餐,口味重的可以蘸一下辣椒酱也很好吃
烤五花肉刚刚那两道都只是个热身,咱们来个大菜,可以叫烤五花肉也可以叫炸五花肉,相比烤箱做这个来说,空气炸锅的操作更加简单方便,不需要包锡纸,烤出来也不会很干,而且肉皮糯糯的很好吃,可能有的人会问我怎么不做现在最流行的脆皮五花肉,其实是因为,我不喜欢皮太干了,真的,咬不动啊!!
做法简单,五花肉一块,切成四方形,不切断肉皮
然后放锅里冷水下锅加花椒和姜片,煮10分钟左右,不要煮太久了,捞出来控水
调一个干料:盐 辣椒粉 五香粉,把干料均匀的抹到每块五花肉上,顺便按摩一下帮助入味