暖气停了 温度降了 又下雨了
这样的的天气让坐月子的妈妈们...
让燕子月嫂的美味月子餐来温暖您
一锅热腾腾 香喷喷的牛肉萝卜煲
暖了胃 暖了身 暖暖的很贴心！
牛肉萝卜煲
食材配料：牛肉300g、姜少许、葱白1根、八角1瓣、盐适量、油适量
步骤一
牛肉洗净切厚片，把切好的牛肉用开水汆汤一下去除血水，再用凉水洗一遍去沫。
步骤二 白萝卜去皮洗净切厚片，生姜去皮切片，葱白切段备用。
步骤三 砂锅加热加入少许食用油，把生姜、大料煸香，倒入牛肉翻炒至变色加入少许生抽。
步骤四 加入适量滚水，滚开去浮沫，盖上锅盖文火煲30分钟，加入萝卜继续煲15分钟。
步骤五 加入适量食盐调味，出锅前撒蒜苗点缀。
牛肉萝卜煲
美味小贴士
牛肉最好挑选新鲜的上脑或肋条
萝卜不需要切太薄 保持口感
不喜欢蒜苗的朋友换成香菜/小葱
