2、猪肉切块,冲洗干净,猪胰去掉白脂,切件,再用淀粉抓一下,再冲洗干净,这样就可以去除猪胰的腥味了。
3、锅上火,注适量水烧开,放入姜片,放入猪胰和猪肉稍煮片刻,捞起冲洗一下沥水备用;
4、把焯好水的猪肉和猪胰、核桃、山药、黄芪等所有材料和姜片一起下汤煲;
5、,加水2000毫升(约8碗量)按自己家庭情况,大火滚沸后改小火煲约1~1个半小时;
2、猪肉切块,冲洗干净,猪胰去掉白脂,切件,再用淀粉抓一下,再冲洗干净,这样就可以去除猪胰的腥味了。
3、锅上火,注适量水烧开,放入姜片,放入猪胰和猪肉稍煮片刻,捞起冲洗一下沥水备用;
4、把焯好水的猪肉和猪胰、核桃、山药、黄芪等所有材料和姜片一起下汤煲;
5、,加水2000毫升(约8碗量)按自己家庭情况,大火滚沸后改小火煲约1~1个半小时;
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