白木耳怎么做凉菜好吃,白木耳如何凉拌好吃

锅内烧水，烧开后倒入泡好的银耳。焯水30秒捞出，然后用清水反复冲洗，以使脆嫩，口感鲜。

调菜盆里，倒入食盐，胡椒粉，陈醋，红油，芝麻油，倒入一点开水，搅拌化开调料。

倒入银耳，小葱，西红柿，搅拌均匀，充分入味，然后即可装盘。

好了，这道简单好吃又营养的凉拌银耳就做好了。