捂柿子的做法大全家常,捂柿子怎么做好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 08:54:20

捂柿子的做法大全家常,捂柿子怎么做好吃(1)

柿子饼,西安小吃。一直都很想试试,很想尝尝。然而,在西安的时候肚子被领队安排的三餐填得实实的,没空地儿塞进闲食,只好看着一堆堆柿子饼,过过眼瘾。 入冬,柿子的季节。收到一箱来自山东的甜柿,便动了自己动手做柿子饼的心思。只是,这山东的甜柿,吃起来清润而脆甜,还没有熟烂到可以轻松捣泥的程度。捡出几个看起来色泽最是红润最有培养前途的柿子捂起来,耐心地等了两日,等到它变到软熟。 早在网上搜过了食谱,这柿子饼看起来软软糯糯,居然不是用糯米粉做的,而是面粉。在柿子泥中加入面粉,刚刚能和成柔软的面团就行,这样的饼皮吃起来大概会比较柔软,而不至于太有嚼劲。柿子饼好像可以有各种馅料,感觉豆沙或许最是经典。 很简单快手的小吃,煎好之后立即吃了半个,香。。。。

By 食a色

用料

做法步骤

捂柿子的做法大全家常,捂柿子怎么做好吃(2)

1、用料:柿子泥170克,面粉170克,豆沙馅120克,油适量

捂柿子的做法大全家常,捂柿子怎么做好吃(3)

2、柿子去皮,用打蛋器捣成泥,

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