油圪麻,用面粉、食醋、食用碱经过发酵、炸制的碗菜,其色泽黄白,外焦里嫩,可甜可咸。
天鹅蛋,所谓“天鹅蛋”并不是天鹅的蛋,而是一款以江米、红白糖、玫瑰、菊饼和果仁经过氽蒸、炸等方法制成的一种甜食,其色泽金黄,柔软香甜可口。
油圪麻,用面粉、食醋、食用碱经过发酵、炸制的碗菜,其色泽黄白,外焦里嫩,可甜可咸。
天鹅蛋,所谓“天鹅蛋”并不是天鹅的蛋,而是一款以江米、红白糖、玫瑰、菊饼和果仁经过氽蒸、炸等方法制成的一种甜食,其色泽金黄,柔软香甜可口。
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