“爸爸,为什么爷爷的房间有一股臭味呀?像发霉的味道,好难闻喔”
李先生听着自己小儿子的这句话,赶紧捂住他的嘴巴说,“小孩子乱说话,哪有什么味道!”
平时住在市区的李先生,趁着假期有时间,于是带着老婆儿子回了一趟老家,因为基本都是过年过节才回老家,老家平时就住着两位老人,因此屋子里难免会有点特殊的味道。
李先生的儿子一进到屋子就捂住了鼻子,大声说着房子有很特殊、不好闻的味道,让爸爸赶紧“除臭”。
旁边的爷爷听着有些疑惑,嘴上说着“哪有什么味道”,但看着自己孙子嫌弃的表情,最后还是关紧了自己的房门,还拿出了空气清新剂喷了几下。
相信不少人都可能闻到过类似的“老人味”,一般靠近老人或者在老人住过的房间中,都能清晰地闻到一股特殊的味道,但往往老人自己是闻不到的,这其中是有什么“原理”吗?所谓的“老人味”是真的存在吗?
一、“老人味”从何而来?3点或是主因首先,我们需要明确的是,上了年纪的老人身上确实有一股特殊的味道。
2012年,国际学术期刊《公共科学图书馆综合》上发表的一项研究,研究人员让评估者通过气味来辨别参与者的年龄。最终发现,评估者很难分辨年轻人和中年人之间的气味,但却能轻松判断出哪种气味来源于老年人。
关于这股味道的来源,目前也是有了一些结论,主要受到3点原因的影响:
- 新陈代谢
老人味的来源与新陈代谢的变化相关,当年龄增大,活动能力减退,代谢变慢,皮肤表面分泌的2-壬烯醛逐渐堆积。而这种物质会有一股特殊的味道,一旦不及时清理,越积越多,就容易产生气味。
- 老年人本身的生活方式
人体气味构成非常复杂,除了不同人汗腺分泌物存在差异,同时也会受到摄入食物、卫生习惯等影响。
有部分老年人体力下降,清洁的意愿度也下降,这些生活方式,也会导致体味的生成。
- 疾病影响
人老了,疾病接踵而至,尤其是一些慢性疾病体味更明显。
比如糖尿病患者代谢过程可产生酮体,闻起来就像烂苹果味道,慢性肾病、肾衰竭患者,体内会有含氮物质,闻起来会有腥臭味。
“老人味”这么特殊,为啥老年人自己闻不到?
对于嗅觉,有一个评判指标是“气味阈值”,也就是气味能被人体所察觉的最低浓度。气味阈值越低,说明这个人的鼻子越灵敏。
而研究发现,老年人气味阈值普遍比年轻人高2—25倍,也就是说,老年人的嗅觉灵敏度越来越迟钝。
何况,嗅觉是有适应性的,就好像受不了榴莲气味的人,一旦沉浸在这其中,就只会闻到其香气了。
二、4个“地方”出现异味,或是疾病的征兆气味也能判断疾病?BBC刊登的一篇报道,来自苏格兰爱丁堡的一位护士乔伊·米恩尔可以通过她的嗅觉,轻松闻出帕金森综合征。
为了验证是否真的可以通过嗅觉判断帕金森,研究者对64名受试者进行采样,并将特殊分子组合起来。结果发现:帕金森患者确实存在特殊味道,而通过嗅觉,判断准确率高达90%。