目前口碑最好的螺蛳粉,五款不合格螺蛳粉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 10:59:43

关键词:

味道很香、口味平衡得很好、比较入味、粉好Q弹、上头

综合评价:

这款螺蛳粉在网上有着不俗的口碑。喜欢重口味的朋友大概看中了好欢螺汤底的高度还原,汤汁浓郁,一口上头。汤汁中螺肉粒粒可见,颗颗饱满,简直击中螺蛳爱好者的味蕾。此外,米粉爽滑有弹性,完美吸收了汤底的浓香。美中不足之处是酱包偏酸,配料稍微少一点。

目前口碑最好的螺蛳粉,五款不合格螺蛳粉(5)

关键词:

米粉偏硬、配菜丰富、有卤蛋、味道接近螺蛳粉口味、酸咸适中

综合评价:

螺霸王的配料比较独特,增加了鹌鹑蛋。汤底清澈而不浑浊,味道比较正宗,加了半包辣椒油,也不会特别辣。

正儿八经的螺蛳粉,其实是偏硬的,吃起来会有一种弹牙的感觉。这能看出螺霸王米粉的正宗。但如果你不喜欢米粉偏硬,这款可能就不适合了!

目前口碑最好的螺蛳粉,五款不合格螺蛳粉(6)

关键词:

比较正宗的感觉、有辣条味、综合素质很好、配料给力、看着颜色比较淡

综合评价:

在李子柒的一期视频中,提到就地取材做“原生态”螺蛳粉。从原料到包装,都能看出设计者的用心。这是一款“很温和”的螺蛳粉,汤汁不会过分浓郁,尤其适合一直想尝试螺蛳粉但又嫌“臭”的朋友。配菜方面,腐竹很多,酸笋也很脆嫩。

不过,米粉的量并不多,对于食量偏大的人,一包这个可能吃不饱!

试吃评价后三名

目前口碑最好的螺蛳粉,五款不合格螺蛳粉(7)

关键词:

米粉的口感有点像“濑粉”、粉比较白、花生香脆、红油很多、不辣

综合评价:

冲泡方便型螺蛳粉在本次试吃评价中均表现一般,网易严选也不例外。被诟病最多的是米粉不够筋道,少了点地道的味儿。咋眼一看,整碗螺蛳粉红彤彤的,以为会非常辣,实际并没有!反而是酸菜、酸笋、酸豆角同时“发力”,整体味道有点偏酸。

目前口碑最好的螺蛳粉,五款不合格螺蛳粉(8)

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