筷子是我们日常生活中最常用到的餐具，很多父母在孩子到了一定年龄之后，就会教孩子学习用筷子吃饭，这也算是增加了孩子的一项生活技能，但是并不是所有的孩子都能顺利的学会用筷子。
同事的女儿彤彤就遇到了这样的情况。同事说，彤彤已经四岁了，却还是不会用筷子，在家里吃饭的时候，需要爸爸或妈妈来喂，等去了幼儿园，就用勺子吃饭，虽然短时间内不会用筷子并不会对彤彤的生活造成很大的影响，但是同事还是希望孩子能尽快学会用筷子。
因为彤彤吃饭实在是太不乖了，每次都要同事跟在后面哄才愿意吃饭，一顿饭的时间下来，同事是心力交瘁，既浪费时间又浪费精力。眼看着跟彤彤一般大的孩子都学会用筷子了，同事心里就越发着急，甚至开始怀疑孩子不会用筷子是因为智力的原因。
筷子是我们国家的传统餐具，用筷子吃饭是我们对于文化的一种传承。让孩子学会用筷子，既可以减轻家长的负担，也可以促进孩子的成长发育，但是筷子虽小，想要让孩子顺利学会也不是件简单事。
用筷子吃饭，可以锻炼手指的灵活性，研究表明，即使是用筷子这样的一个小动作，也可以锻炼到肩部、胳膊、手掌、手指等30多个关节和50多条肌肉，充分帮助宝宝锻炼手部力量。
不仅如此，在使用筷子的时候，手指的刺激可以传达到大脑皮层，刺激孩子脑部负责想象和创造力的区域，有效促进孩子的智力发育。
正确使用筷子的姿势拿筷子的姿势不对，一旦养成习惯，日后就会很难改正。
1、首先，要让孩子明白筷子两头的区别，圆头要在前，方头要在后；
2、握住筷子后，要让筷子对齐，如果没有对齐，可以手动调整，但是禁止在桌子或者衣服上戳齐；
3、拿筷子的时候，大人握在距离筷子尾部一厘米的地方，孩子则可以握在筷子中间；
4、使用筷子的时候，只动筷子的上侧；
5、用拇指、食指和中指将筷子拿住，拇指要放在食指旁边，无名指则垫在筷子下面。
虽然看起来步骤比较繁琐，只要养成了习惯，日后就会非常方便。
孩子在2岁之前，因为大脑发育的不完全，动手能力比较差，不建议在这个阶段教孩子用筷子，以防在练习的过程中遇到危险，同时也避免练习不畅会挫伤孩子的积极性。
等到孩子2-3岁的时候，父母可以观察孩子对于自己用筷子吃饭有没有兴趣，如果孩子出现不想要大人喂饭，或者是想要自己拿着筷子去夹菜等这一类的情况，父母就可以来教孩子用筷子了。
1、为宝宝挑选合适的筷子
孩子学习用筷子，可以先从用儿童筷开始，儿童筷上面的指环可以帮助孩子轻松拿捏筷子，让孩子快速上手，同时还可以纠正孩子的用筷子姿势，让孩子保持正确的姿势，帮助孩子更快的过渡到用普通筷子。
除此之外，在选择孩子用的普通筷子的时候也要注意，最好选用纯天然的本色筷子，尽可能的避免化学残留，以免对孩子的健康造成影响。
2、先教孩子容易夹的食物，激发孩子学习动力
孩子刚开始学习用筷子，还不太熟练，可以先练习夹容易夹的事物，锻炼一下用筷子的能力，等到熟练了，再换一些难度较大的食物练习。
例如可以先练习夹爆米花，因为爆米花体积较大，摩擦力较强，重量较轻，对于孩子来说没什么负担。让孩子从盘中夹起爆米花，然后转移到另一个容器中，这样反复多次，等到孩子可以轻松夹起爆米花的时候，就可以增加练习的难度，比如将爆米花换成黄豆，让孩子重复相同的练习，按照这样由易到难的顺序，既不会伤害孩子学习的积极性，还可以激发孩子的学习动力。
3、吃饭前让孩子选择喜欢的食物，并让孩子自己夹
筷子用的越多，越熟练。父母在做饭之前，可以询问孩子的意思，做孩子喜欢的饭菜，吃饭的时候鼓励孩子自己夹菜吃。孩子被自己喜欢的饭菜诱惑，愿意自己动手，久而久之就能熟练的用筷子了。
1、孩子左撇子不用过于纠结
生活中大多数人都是用右手的，因此当很多父母发现孩子是左撇子的时候，就总想要纠正孩子的用手习惯。
尤其是在吃饭的时候，左撇子的症状表现的尤为明显，很多父母这个时候就会纠正孩子，让孩子用右手拿筷子，孩子本来筷子用的就不熟练，换只手就更笨拙了，伴随着父母这样的压力，孩子就会对吃饭产生心理阴影，一想到吃饭就不舒服，更不会用筷子了。
2、父母要有足够的耐心，并且多鼓励孩子
孰能生巧，孩子在刚开始练习用筷子吃饭的时候，因为手指不够灵活，很容易夹不住或者夹着夹着就漏掉了，遇到这样的情况，孩子都会产生挫败感，变得心烦气躁，不想自己夹了或者是发脾气，父母不要责备孩子，也不要说嘲笑孩子的话，多鼓励孩子，让孩子不要着急，慢慢来，最好是示范给孩子看，让孩子知道怎样夹好夹，这样孩子才有信心愿意继续尝试.
3、不要让孩子拿着筷子到处跑，注意安全
2岁之前不要教孩子练习用筷子，是为了孩子的安全着想，即使是孩子大一点了，也不能放松孩子用筷子的警惕。
吃饭的时候就要在餐桌上吃，不要让孩子拿着筷子乱跑，万一孩子不小心绊倒了或者是撞到哪里，筷子都有可能会变成一件利器，对孩子的安全造成威胁。
一项新技能的养成是需要时间和耐心的，面对孩子学习用筷子这件事，父母们不要着急，保持充足的耐心，用有趣的方式引导孩子去练习，时间久了，孩子就能够做到熟练掌握。
