其他的佳麦和乔立商用比较多，小型工作室或者小型商用，价格也不低，这两个我没有用过，用过的同学可以在评论区补充一下
怎么挑选厨师机，撇开牌子和价格，就产品而言，首先看功率，功率越大劲越大，直流电机的选300w以上的，交流电机的选1200w以上的，然后盆子大小和盆子设计，右边的KA盆子带把手，盆子比较小，可以打发1个蛋白，而左边的ACA盆子比较大，蛋白是两个起打发，并且不带把手，博世的盆子带一个翻边，不好拿握，还有点割手，家庭用一般和面不会太多，KA就比ACA实用，具体根据需求来选就好了
一般标配是面勾、K桨和打蛋笼三个头，挑选的时候注意下用料和做工，KA的用料和做工都远超ACA，但是价格也是数倍，其他方面，噪音指标很重要，但是我使用下来，感觉几个牌子的噪音相差无几，ACA是旋钮数字电子式的，可以定时，KA是机械式掰动的开关和档位，实际使用的时候，不太建议使用定时这种功能，打发的状态不能用死板的时间来限制，还是要注意观察
选哪个厨师机根据个人的实际需求和预算来决定吧，几百块的也好用，并不是一定要买几千块的才能用，不喜欢做面包的人，没必要买厨师机，偶尔做一次，就用手揉吧
那些必备的模具购买每个模具的时候都要过脑子！不要觉得好看就买，觉得会用到一两次就买，觉得现在做这个要用到就买，当然土豪随意当我没说，买每个模具的时候都要想清楚，是不是没有替代品？是不是真的需要？如果买了，做这样的烘焙作品会不会做十次以上？想清楚了再下手，否则就会跟我一样！来看看这些年我买过的模具
大部分在这里了，还有一些散落在各个地方，对于一个仅仅是业余的烘焙爱好者来说，这些应该已经很多了，这里面大概五分之三的模具都是没有用过，或者用过不超过3次的，而常用到推荐购买的，仅仅只有下面这些，忽略那个圆形的慕斯圈（划掉），我是要放一个方形的，脑袋抽了拿错，慕斯圈不做的不用买，不是必备模具，喜欢做法甜的，慕斯圈必备
