西葫芦调馅怎样才不出水,西葫芦做馅不需要挤水吗

第五步：粉丝用开水泡软，然后尽量沥干里面的水分。

第六步：在馅料中加入炒熟的鸡蛋碎，切碎的粉丝和木耳。

第七步：在馅料上面放入一下干虾皮，然后放上葱花，花椒粉和胡椒粉，烧一些热油淋在上面，油温高一点，最好可以把花椒粉，葱花和虾皮的香味炸出来。

第八步：在馅料中再加入一些蚝油和盐，因为西葫芦提前用盐腌制过了，所以盐的量不要放太多。