食材明细“家常烩菜。”
主料
- 五花肉1000g
辅料
- 豆角200g
- 土豆200g
调料
- 盐适量
- 葱姜适量
- 花椒少许
- 八角2个
- 干辣椒2个
- 白酒少许
- 香叶2个
- 白糖适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 味精少许
- 咸鲜口味
- 烧工艺
- 三刻钟耗时
- 普通难度
- 1葱、姜、花椒、八角、香叶、干辣椒备好。
- 3五花肉冷水下锅，放、葱、姜白酒。
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