学校附近夜市里
铁板上来回翻炒的不是饭粒
是青春相拥的旋律
未来憧憬的幻奇
人潮人涌的大排档
是有满腹故事想给你讲的天堂
点好了你爱吃的小龙虾和烧烤
冰镇啤酒也已准备好
等来你,大家拥抱可好?
嘘,别煽情了
快来看看中国的夜宵江湖
究竟有多精彩
河南开封:
中国古代夜宵的起源地
关于中国夜宵的诞生时间
众多学者考量角度不同,看法也不一样
在文献《滑稽列传》中记载战国时
一些贵族夜间会在家中举办歌舞饮酒宴会
但这种夜宴排场和我们所理解的夜宵不同
除是夜晚加餐
还有社交、场景的平民化讲究
唐朝以前,实行严格的“宵禁”制度
人们是不能夜间在大街上随便晃悠
直到宋朝,这种管控才有所突破
出现了北宋汴梁夜市的空前繁盛