电视剧《清平乐》汴梁夜市剧照
因宋朝是在开封建都，所以不少人认为
中国真正的夜宵起源地在河南开封
不仅出现水饭、肉汤、干脯等夜宵吃食
还诞生了送宵夜的“外卖小哥”
夏季夜晚有水果腌制甜品
冬季夜晚有野鸭肉滋补食物
华灯初上，人流如织
宋人享受到了夜宵的美味与便利
今天开封，沿袭以古的繁华
有许多著名的美食夜市
稳居第一的鼓楼夜市，早在北宋时期
就已形成规模最大，最为繁盛的夜市
这里是美食之城，也是商业购物齐全中心
这里有嚼劲十足，不会粘稠，酱料特别
焦焦口味的炒凉粉
配上开封的酥脆烧饼十分妥帖
煎饼果、羊蹄、米线
任何一种食物能都治愈午夜之胃
西司是本地人经常光顾的夜市
不似鼓楼的繁华堂皇
这里更偏朴实敦厚
食物味道独特，价格也平价实惠
黄焖鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄、红薯泥等
都是这里人们偏爱的美味
