无辣不欢的小伙伴，选它准没错，保管让你吃到浑身发热还不想停下来~
而且，它的辣味不会掩盖香气，香料糅合出来的丰富滋味刺激你的味蕾，劲道的鸭肉越嚼越上头……↓↓↓
酱板鸭，不挑选好上好的鸭子就做不出那种酥香耐嚼的口感。
成年的水鸭，肉质饱满有弹性，柔韧不失嚼劲，够肥美、不油腻，很适合用来用来做酱板鸭。
处理好的鸭子，需要经过240个小时、49道工序130多道标准的精准执行。
从修剪到熬煮、风干都马虎不得，才能制作出征服湖南人挑剔味蕾的酱板鸭。
在加工过程只使用国家级食用油，拒绝劣质油、回油，苛刻要求到每一个环节才保证了酱板鸭的风味不受影响。
