费南雪,也叫杏仁长蛋糕,源自法语词汇Financier,因这款蛋糕形似金砖而得此名。费南雪有多种口味,今天做的这款是蜂蜜红茶费南雪,浓浓的杏仁香味配上锡兰红茶和蜂蜜的结合,香爆了!加了盐渍樱花做装饰,口感很特别哦!
By yanx520_
用料
- 蛋清 100g
- 低筋粉 40g
- 杏仁粉 40g
- 细砂糖 60g
- 蜂蜜 20g
- 黄油 80g
- 锡兰红茶包 1小包
- 盐渍樱花 12朵
做法步骤
1、盐渍樱花用水浸泡半小时,用厨房纸沥干水分。
2、黄油放入锅里小火融化。
费南雪,也叫杏仁长蛋糕,源自法语词汇Financier,因这款蛋糕形似金砖而得此名。费南雪有多种口味,今天做的这款是蜂蜜红茶费南雪,浓浓的杏仁香味配上锡兰红茶和蜂蜜的结合,香爆了!加了盐渍樱花做装饰,口感很特别哦!
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1、盐渍樱花用水浸泡半小时,用厨房纸沥干水分。
2、黄油放入锅里小火融化。
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